ホームセンターなどでもよく目にする“かき氷機”ですが、自宅にあれば暑い夏でも簡単にかき氷を楽しむことができますね♪
今年の夏は、手作りシロップでかき氷を楽しんでみませんか?
果物をたっぷり入れれば栄養も摂れて、お子さんにも喜ばれますよ!
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目次
かき氷シロップの種類は無限?おうちで簡単に作れる!
暑い夏にはつめた~いかき氷が恋しくなりますよね。
友達や恋人と一緒に食べても美味しいし、家族みんなで食べても美味しいのがかき氷の良いところ。
最近はホームパーティーのスイーツとして出すのも人気を集めています。
さて、そのかき氷の上に乗せるシロップですが、何がお好みですか?
最近では手作りシロップが流行っているようで、ブームを巻き起こしています。
かき氷のシロップは、見た目からもわかるように合成着色料で色付けされていてお子さんをもつママたちは少し不安という方も多いのではないでしょうか。
せっかくみんなで楽しく食べるのであれば、身体によいものがいいですよね♪
この記事では、シロップの作り方のポイントをいくつかご紹介していきますので、ぜひ参考にしてみてください^^
果物から作るシロップ&ジャムから作るシロップ
果物から作れば、旬の果物の栄養をそのまま摂取することができます。
そしてなにより味が濃厚!とっても美味しいシロップが出来上がります。
ご紹介するシロップのレシピは、果物から作る方法2種類と、ジャムから作る方法1種類。
果物から作れば旬の果物の栄養をしっかりとることができます。
ジャムも、手作りジャムを使えば無添加でより安心!
手作りシロップを作る際のポイント
シロップを手作りする際のポイントは、
- 使う果物を最初に小さく切っておくこと
- 煮詰めすぎないこと
この2点です。
使用する果物をあらかじめ小さく切っておくことで、お子さんでも食べやすいシロップに出来上がります。
そして、煮詰めすぎるとシロップとして上にかけたときに果物のゴロゴロ感がなくなってしまうのであまり煮詰めないようにしてくださいね。
それでは作り方を紹介します♪
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子供が喜ぶかき氷シロップのレシピ集
1、レンジで簡単な果物いろいろシロップ
画像元・参考サイト:レンジで3分!フルーツシロップでかき氷♪~レシピあり
お好きな果物とグラニュー糖、レモン汁だけで簡単にできちゃうシロップです。
材料をレンジでチンするだけで出来上がるので、忙しいママにも挑戦しやすいですね。
フルーツたっぷりなので、まるでお店で食べているようなかき氷を楽しむことができます。
2、王道のいちごシロップ
画像元・参考サイト:3STEPで作れる!簡単・手作りシロップで頂く絶品いちごのかき氷
材料を煮詰めてシロップを作り、フードプロセッサーにかけて混ぜるだけの簡単シロップ。
生のいちごだけでなく、冷凍いちごでも代用できるのが良いですね^^
いちご以外の果物でも美味しく作れるのでぜひ試してみてください。
3、桃とミルクのかき氷シロップ
画像元・参考サイト:桃とミルクのかき氷♪
コンデンスミルクと桃の相性が抜群で、口の中に優しい甘さが広がります。
ミルク氷が好きな方にはとってもおすすめです♪
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さいごに
いかがでしたか? 今年の夏は美味しい手作りかき氷で贅沢気分を味わいましょう!
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