ママ友の家で開かれるパーティーに行くことになったら、
冷めても美味しい料理を持ち寄りましょう。
冷めても美味しい料理って、
パーティーだけでなく、お弁当にも入れられるので
覚えておくとかなり便利ですよ！
ということで今回は、持ち寄りに最適な、
冷めても美味しい料理を紹介します。
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目次
冷めてもおいしい持ち寄り料理レシピ5選
パーティーにピッタリな、
冷めても美味しい料理のレシピをまとめました！
カキのオイル漬け
炒めてオリーブオイルに漬けたカキ。
おつまみにもオードブルにもピッタリだし、
冷めた状態で食べても美味しいので、パーティーに最適！
スライスしたバゲットやクラッカーにのせて食べましょう。
レシピ詳細はコチラ
持ち寄りパーティにも♪ 牡蠣のオイル漬け by 食いしんボ〜ン♪
キッシュ
パイシートで作るキッシュは、
意外と簡単だし、見た目も豪華！
きっと持って行くと喜ばれますよ。
もちろん冷めてもお味はGOOD！
レシピ詳細はコチラ
冷めても美味しい簡単キッシュ by R’kitchen
生春巻き
サラダ感覚で食べられるし、
女性に特に人気の生春巻き。
エビを入れて豪華にしちゃいましょう！
レシピ詳細はコチラ
簡単☆インスタ映え生春巻き by airn
肉巻きおにぎり
ボリューミーで子供たちが大喜びする一品です。
パーティーはもちろん、お弁当にもおすすめですよ。
レシピ詳細はコチラ
豚しゃぶ用のお肉で肉巻きおにぎり by ｓｓｍａｍａ
シュウマイ
パーティーに持って行くのなら、
シュウマイの皮を細く切って、肉ダネの周りに付けていく、
花シュウマイがおすすめ。
普通のシュウマイよりも見た目が華やかになるので、
きっと喜ばれますよ。
詳細はコチラ
簡単キレイ！花しゅうまい♪持ち寄りにも★ by alohafork
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ヒルナンデスで紹介された「冷めても美味しい料理」
日本テレビの番組ヒルナンデスでも、実は9月17日の放送で、
冷めても美味しい料理のレシピが紹介されたんですよ！
ということで、どんな料理だったのか、
何を使って作るのかを紹介していきます！
冷めても美味しい「揚げ物」のヒミツ
冷めても美味しい揚げ物を作るには、
米ぬかから作られた『こめ油』という油を使うのがポイント！
酸化しにくい油で、しかもカラッと揚がるんですよ！
時間が経っても衣がベチャベチャになりにくいので、
冷めた状態でも揚げ物がとっても美味しいままなんです！
持ち寄り料理に揚げ物を選んだのなら、
主なレシピや材料はいつも通りでも、
油だけ『こめ油』に変えて作ってみましょう。
ちなみに、唐揚げを作る場合は、小麦粉や片栗粉ではなく、
下味をつけた鶏肉に『テンペ』という大豆の発酵食品を粉末にして、
いつも通りに揚げるといいですよ。
この『テンペ』を使うと、食物繊維を摂ることができるだけでなく、
肉の中にある水分を閉じ込めてくれるので、
冷めてもとってもジューシーな唐揚げに仕上がるんです！
冷めても上品で旨みのある味わいの「煮物」
パーティーの持ち寄り料理って洋食や中華が多いから、
ここはあえて和食で攻めてみるのもアリかも！
ということで、ヒルナンデスでは、
煮物を作る際は、一番だしを使うのを紹介されていました！
1番だしってとっても香りが強いので、
煮物が冷めてしまったとしても、
風味もよく、上品で旨味のある味わいになるんですよ。
お正月の時にも、煮物を作ることがありますよね。
そんな場合も1番だしを使った煮物が役に立つのではないでしょうか。
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まとめ
パーティーに最適な持ち寄り料理は、
カキのオイル漬けやキッシュ、
シュウマイなどがおすすめです。
そして、揚げ物を作るのでしたら、
ぜひヒルナンデスで紹介されていた、
こめ油やテンペを使って作ると良いですよ！
冷めても美味しさがキープされるのでおすすめです。
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