ヒルナンデスでかき氷を試食する水卜アナ画像!すもも蜜さん2017年ベスト4紹介

8月9日のヒルナンデスで、月100個のかき氷を食べるOL「すもも蜜さん」がおすすめかき氷2017年ベスト4を紹介してくれました。

スポンサーリンク

すもも蜜さんおすすめかき氷2017年ベスト4

  • 吉祥寺「ルミエール」焼きかき氷 1,300円
  • 銀座「茶CAFE竹若」ほうじ茶ティラミス 980円
  • 下北沢「バロンデッセ」エスプレッソかき氷 800円
  • 駒込「ツインディッシュ」黒ゴマあんことココミルク 850円

 

水卜アナ試食「燃えるかき氷 焼き氷」

吉祥寺「ルミエール」

燃えるかき氷 焼き氷 1,300円

ひとつ作るのに15分くらいかかるという、燃えるかき氷のお味は!?

水卜アナ「おいしい!メレンゲが香ばしいマシュマロみたいになってて、中の氷はひやっと冷たいから不思議な感覚。中のソースも練乳、キャラメル、いちごですごく深みがあるし、さらにラム酒の香りと焼いた香ばしさが大人感もあっておいしい」

左右の口はしについたメレンゲが可愛い。それをペロッとなめる表情がいいですね。

ラム酒でフランベすることでメレンゲの香りが一層引き立ち、燃やすことで表面が溶け口当たりがまろやかに。

スポンサーリンク

水卜アナ試食「エスプレッソかき氷」

下北沢「バロンデッセ」

エスプレッソかき氷 800円

出てきたのはミルクシロップがかかっただけのシンプルな組み合わせ。上からかけるのは?

なんと、あたたかいエスプレッソ。

水卜アナ「かき氷、減った」(みとちゃん少しさみしそう…笑)

このエスプレッソには強いこだわりがあり、日本で流通しているコーヒーの5%しか認められていない最高ランク「スペシャルティコーヒー豆」を使用。それを200万円のイタリア製エスプレッソマシーンで抽出。いったいどんな味?

水卜アナ「おいしい。しっかりコーヒーのいい香りとうまみがすごいんですけど、意外に雑味がないコーヒーというか、いいほろ苦さしかない。何これ。」

さらに食べ進めると…

水卜アナ「ちょっと掘っていくとバニラアイスが入っているからちょうど絶妙な感じになっておいしい。見て見て~」

なんと自家製コーヒーゼリーも入っています。

さらに掘ると、

水卜アナ「アイスコーヒーになってる!これですね。」

ミルクシロップは北海道十勝産の最高級牛乳。中のバニラアイスは深い味わいで選んだニュージーランド産。それらが溶け出し最高のアイスコーヒーに。

水卜アナ「溶けた最後のかき氷って嫌なものだけど、最後の一滴までおいしい」といって、豪快に飲み干すみとちゃん。

水卜アナ「ごちそう様でした」(口を閉じたままもごもご言うみとちゃん。すぐ飲み込むのがもったい気持ち、わかります。笑

スポンサーリンク

さいごに

個人的にはエスプレッソかき氷が気になります!かき氷と一緒にバニラアイスとコーヒーゼリーまで味わえて、最後はアイスコーヒーになるなんて♪欲張り女子にはたまらないですね^^

スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です