栗きんとんって甘くておいしいから、
子供や女性に人気が高いんですよね。
でも、高いのは人気やカロリーだけでなく、
「値段」もなんです！
スーパーで売っている栗きんとんは、
思った以上に高くてビックリしませんか？
そこで今回は、栗きんとんの値段が高いワケを解説します。
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目次
そうだったのか！栗きんとんの値段が高い理由
スーパーなどで見かける栗きんとんの値段は、
1パックだいたい500円前後が相場。
栗きんとんって、甘露煮の栗とさつまいもを合わせて、
甘く味付けしているだけのもののイメージなのに、
なぜこんなに高いんでしょうか。
でも実は、予想以上に手間がかかって作られているんです。
栗きんとんにはさつまいもも材料に加えるのですが、
蒸かしただけのさつまいもを使ってしまうと、
芋の繊維が残って口当たりが悪くなります。
滑らかな舌触りにするためにも、
蒸したり茹でたさつまいもを丁寧に漉す、
という作業が入るんですね。
しかも、栗やさつまいもなど、原材料は全て国産だと、
やっぱりそれなりに高くなります。
どこでも売っているようなさつまいもと栗だと、
あんなに美味しくが作れないんですね。
栗きんとん好きからしたら、
スーパーで売っているものでも高いのは悲しいですが、
手間暇を考えると、妥当な値段なんでしょう…。
まぁ栗きんとんに限らず、おせち料理に入れるかまぼこや数の子、
伊達巻なども、買うと意外と高いんですよね。
正直、年末年始の出費は家計に大打撃、
という主婦の皆さんも多いんじゃないでしょうか？
1品1品の手間暇がかかっているから、
おせち料理って買うとあんなに高いんですよね。
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栗きんとんを安く手に入れるには？
栗きんとんをたくさん食べたいけれど、
買うと高いから困っている…。
そんなあなたにはぜひ、
栗きんとんを手作りするのをおすすめします。
意外と自分で作ってしまえば、
栗きんとんは安く食べられるんですよ。
でも栗きんとんを手作りするって、
かなり大変そうな気がしませんか？
ところが、意外と簡単に栗きんとんを作れるレシピもあるんですよ！
材料は栗の甘露煮と安納芋、
みりん、塩があればOK！
茹でて潰した安納芋に味付けして、
甘露煮の栗を混ぜるだけで、簡単に栗きんとんの完成。
これなら材料費もそこまでかからないし、
食べたい分だけ作っておけば安心ですね。
詳しい作り方はコチラ
栗たっぷり！安納芋で栗きんとん by あぽももこ
甘さも自分で調節できるので、
お正月に向けてぜひ作ってみてくださいね。
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まとめ
栗きんとんが高い理由は、作るのに手間がかかっていることと、
素材が高いことです。
でも、栗きんとんは手作りした方が安上がりですよ！
簡単に作れるレシピもあるので、
たくさん食べたいならぜひ手作りしてみてくださいね。
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