はじめての伊達巻作り♪巻きすがないときの代用アイデア

おせちに欠かせない料理の一つは伊達巻じゃないでしょうか?

甘くてふわふわしていて、子供も大好きな一品ですね。

でも家で作ろうとすると、
鬼巻きすという太い巻きすが必要。

ところが、実は巻きすがなくても伊達巻は作れるので、
今回はその方法を紹介します!

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伊達巻の巻きすがなくても簡単きれい!代用アイデア

巻きすって最近の家庭だと、持っていないことが多いですよね。

我が家でも巻きすは持ってません。

でも、お正月の時などに自家製の伊達巻を作ることになったら、
一体どうすれば良いんでしょうか?

実は、巻きすがなくても、クッキングシートと割り箸、
そして輪ゴムがあれば、十分巻きすの代わりとして使えますよ。

出来たての伊達巻をクッキングシートで包み、
少し冷めたら割り箸を数本使って、輪ゴムで留めていきましょう。

詳しい方法はぜひ、下記を参考にしてみてくださいね!

Cpicon 巻きすがなくても簡単♪伊達巻の巻き方 by ま  い

確かにこれなら、専用の鬼巻きすがなくても、
ちゃんとしたデコボコ渦巻き模様の伊達巻が作れますね!

我が家でも伊達巻を作る時はやってみようと思います。

ちなみに割り箸はなくてもOKです。

割り箸を使わないで巻くと、デコボコした外側にはなりませんが、
それでも十分、ちゃんとした伊達巻になりますよ。

下記のレシピを参考にしてみてください。

Cpicon まきすがなくてもできる★伊達巻★ by シーア1118

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これは斬新オシャレ!伊達巻なのに「巻かない」レシピ

伊達巻は基本的に、焼きあがったら巻いていくのが主流ですね。

でも、巻かないで作る伊達巻のレシピもあるんですよ!

それが市松模様の伊達巻です。

伊達巻で市松模様を作るってどういうこと?
って気になりますよね。

でも方法は簡単!

伊達巻の生地が焼けたら巻かずにさいの目切りしていきます。

そして、1個おきに上下をひっくり返すだけで、
黄色い面と焼き色が付いた茶色い面が交互に盛られ、
まるで市松模様みたいに見えるということなんですよ!

作り方は下記のレシピを参考にしてみてください。

Cpicon 簡単お節!巻かない伊達巻☆市松模様 by だんどり亭

これ、とってもおしゃれじゃないですか?

とっても食べやすいし見た目も華やかになって、
すごくお正月におすすめだと思うんです!

何より巻かないで良いというのがラクですよね。

ちなみに、フライパンで伊達巻を焼いて、
型抜きして作るというのもおすすめです。

巻かなくてもとっても可愛い伊達巻が作れるので、
お子さんも大喜びしてくれるかも!

詳細レシピはコチラです。

Cpicon ★簡単洋風お節★巻かない伊達巻き★ by 2525misa

これなら巻きすがなくても大丈夫なので、
ぜひ作ってみてくださいね!

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まとめ

伊達巻を作る際、巻きすがなくてもクッキングシートと割り箸、
輪ゴムがあればキレイに巻くことも可能なんですよ!

わざわざ巻きすを買う必要もなしですね。

また、巻かないで作る伊達巻もおすすめ。

市松模様にしたり、型抜きしてオシャレな形の伊達巻を作りましょう。

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