8月8日のヒルナンデスで夏に人気の「変わり種豆腐」が紹介されました。
夏は食欲をそそるアイデア豆腐の新製品が続々出る季節。豆腐マイスターの長谷川美藤さんが紹介してくれました。
長谷川さん曰く、美容や健康の面からもお豆腐への注目度が上がっていて、毎日食べられるようにと変わり種豆腐が注目されているんだとか。
今回も水卜アナの食レポが最高でしたよ!美味しそうに食べる姿がたまりません。
目次
水卜アナ試食!ナチュラルとうふシリーズ
350万個を売り上げるというこちらの商品。マスカルポーネのようなナチュラルとうふは、オリーブオイルをかけて食べるクリーミーな豆腐。
ここで水卜アナが自転車に乗って登場して一言。「豆腐はヘルシー!いくら食べても太らない」(はげしく同意!笑)
さきほどのマスカルポーネのようなナチュラルとうふにオリーブオイルをかけて一言!
お次は濃厚な投入にチョコレートを練りこんだスイーツ仕立てのチョコ豆腐を試食。
水卜アナ「チョコレートのガツンとした味じゃなくて、豆腐の優しい風味でまろやかな味。でも言われなかったらお豆腐って思わない!チョコレートプリンって感じ」とみとちゃんも言うように、豆腐を使っているため一般的なチョコレートプリンより低カロリー。
このヘルシーさと食感がウケて女性に大ヒットなんだとか。このナチュラルとうふシリーズはダイエーなど全国のスーパーで販売中です。
ナチュラルとうふ 7品セット(モッツアレラ3個/プレーン2個/premium1個… |
水卜アナ試食!枝豆とうふ
スーパーの豆腐コーナーには枝豆豆腐が多数売られていますが、中でも人気なのが累計600万個売れたという、紀文食品の粒つぶ枝豆とうふ。リピーター続出のこだわり食感の秘密とは!?水卜アナがこちらも試食。
水卜アナ「荒く砕いた枝豆がたっぷり入っているからビールのおつまみに、枝豆をプチっと出すのが面倒臭い人はこれ食べればいいと思うってくらい枝豆」と言うとおり、つぶつぶ食感が楽しめます。
番組内で中に入っている枝豆の粒を数えてみると134個も入っていたそう!だから最後の一口までつぶつぶ触感が楽しめるんですね。
水卜アナ「ずんだ餅のようなほんのり甘めなので爽やかでおいしい」
水卜アナ「ビールに合うだろうな、外だし」
スタッフ「実はビール…用意してないです」
この、ずこ~の水卜アナが最高です。笑
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水卜アナ試食!胡麻豆腐
豆腐の中でも人気を誇るのが胡麻豆腐。中でも話題の商品がこちら。
水卜アナが一目見て「綺麗。マーブル模様」と言ったのが、永平寺の胡麻豆腐 墨流。
白胡麻豆腐と黒胡麻豆腐の2種類使っているので普通の胡麻豆腐よりも香ばしく深い味わいに。
水卜アナ「ものすごく濃厚な胡麻豆腐!断面が地層みたい。普通の胡麻豆腐と比べると香ばしくて濃い感じ」
人気の秘密は味噌だれ。
水卜アナ「これ美味し~い!胡麻のしっかりした風味があるから味の濃い味噌をかけて美味しさが生きてる。これちびちび食べたい」
スタッフ「何に合いますか?」
水卜アナ「日本酒!」
こちらはネット通販で購入可能です。
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今回の水卜アナの食レポも最高でしたね。この美味しそうに食べる姿が9月いっぱいで見られなくなるなんて残念でなりません。
あと2か月ほどしかありませんが、水卜アナの最終日まで温かく見守りたいですね。
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