ホームセンターなどでもよく目にする“かき氷機”ですが、自宅にあれば暑い夏でも簡単にかき氷を楽しむことができますね♪ 今年の夏は、手作りシロップでかき氷を楽しんでみませんか？ 果物をたっぷり入れれば栄養も摂れて、お子さんに…

夏が旬のズッキーニですが、なかなかレパートリー増えずにお困りの方も少なくないと思います。 どうやって料理したらいいの？そんな悩みをお持ちの方に、ズッキーニの簡単レシピをご紹介します！ どれも簡単で、ほっぺたが落ちる美味し…

夏が旬の美味しい＂ゴーヤ＂ですが、たくさん頂いて嬉しいけど保存に困る・・・ グリーンカーテンにしてたくさん収穫できたけど多すぎる・・・ そんな主婦の方必見です！正しい保存方法を理解して、美味しいゴーヤを長持ちさせましょう…

暑い夏が旬のゴーヤですが、苦味がニガテ…という方も多いのではないでしょうか。 実はゴーヤの苦味は栄養の宝庫で、「胃や肝臓の機能をアップ」「血糖値を下げる」「免疫力を強化」などさまざまな効果があるといいます。 この記事では…

じめーっとした梅雨があけたら待ちに待った夏休み！ しかし暑すぎて夏バテに・・・そんな経験ありませんか？ この記事ではそんな夏バテを吹っ飛ばす効果抜群のレシピをご紹介します！ 暑さに負けない身体を目指しましょう♪ 子供も大…

猛暑の連続で夏バテ気味のあなた！あつーい夏は外にいるだけで体力も気力も奪われてしまいますよね。 そこで、暑い日でもさらっと食べられるレシピや栄養たっぷりなレシピまで、簡単で最強のスタミナ料理を一挙にご紹介します。 ぜひ参…

暑い夏を乗り切れば、待ちに待った秋がやってきます。 そんな食欲の秋に美味しくいただける＂栗＂ あま～いスイーツにもピッタリの栗ですが、栗が主役のレシピで人気なのはやっぱり栗ごはん♪ この記事では美味しい栗ご飯の簡単な作り…

美味しい焼き芋の季節…。この時期になるとホクホクでしっとり甘い焼き芋が恋しくなりますよね♪ 小さいころ、集めた落ち葉の焚き火にアルミホイルを巻いたお芋を入れて焼き芋をするのが好きだった方も多いのではないでしょうか。 今回…

夏が終われば秋の代名詞＂さんま＂の美味しい季節ですね。 みなさんはさんまの塩焼きお好きですか？ 魚って下処理とかめんどくさいイメージがあるので最近は食べない人も増えているみたいです。 この記事では簡単な下処理から焼き方ま…

2月6日放送のNHKあさイチの「おたま」特集で紹介された、白鳥のおたまが素敵だったので紹介します♪   エレガントな白鳥のおたま まるでスープの上で白鳥がたたずんでいるような美しいデザインのおたま「 SWANK…