【めざましココ調】まな板包丁なしで本格料理！ミールキットはどこで買えるの？

８月２１日放送のフジテレビ「めざましテレビ」ココ調コーナーで、今話題のミールキットが紹介されました。

日々忙しい中での食事の支度って本当に大変ですよね。

時間も気力もなくて、ついついお総菜で済ませてしまったり、子育て中の主婦も共働きの方も、毎日の献立には頭を悩ませていることと思います。

今回紹介された「ミールキット」とは、まな板も包丁も使わずに本格的なお料理が短時間でできるという夢のようなキット。

ココ調ではそのミールキットの魅力を徹底検証していました。

ミールキットとは？

ミールキットとは、献立を調理するのに必要な材料一式とレシピがセットされたもので、人数分の材料（カット済みの肉や野菜）とレシピがセットで同梱され宅配サービスで届くので買い物に行く手間もありません。

食材はカット済みなので、切ったり計ったりする手間もなく、調理がすぐに始められるようになっているのがうれしいポイント！

簡単に調理できるのに、手作り感が出せることや市販の総菜や弁当よりも栄養バランスの良い食事が摂れることから話題となっています。

アメリカでは2011年頃からミールキット宅配サービスが多くなり、ミールキットサービスが急成長しているんだとか。

日本でもミールキットの宅配サービスが話題となり、2016年12月『日経トレンディ』が発表した「2017年ヒット予測ベスト30」では「“魅せる”ミールキット」がの第2位にランクインしています。

番組で紹介されていたミールキットのレシピは、「Oisix」「らでぃっしゅぼーや」「chefy」「ヨシケイ」の商品でしたが、それぞれご紹介します。

番組では、豚のしょうが焼きとけんちん汁のセットが調理を始めてたったの10分で完成する様子が紹介されていました。

番組では、たったの6分で熱々の本格的な黒酢の酢豚が完成する様子が紹介されていました。

番組では、塩回鍋肉と坦々ワンタンスープのセットを紹介。10分程度で本格的な２品が完成していました。

これらミールキット商品はどれも本当に簡単で美味しそうですが、難点を探すとすれば、材料からそろえて最初から作るのに比べてコストがかかることでしょうか。

しかし、買い物して材料を計ったり切ったりする労力、時間を考えると忙しい人の味方になることは間違いありません。

ミールキットは市販のお惣菜より栄養バランスも良く、手作り感も出せるので、忙しいだけではなくお料理がちょっと苦手という女子や、台所に長く立つのがつらい高齢者にも最適なのではないでしょうか。